内江经开区:指导餐饮行业稳步复工营业

【时间: 2020-03-03 11:13 内江日报】【字号:

       在新冠肺炎疫情特殊时期,内江经开区市场监管局加强指导,助力辖区餐饮行业稳步复工营业。这是记者3月2日获得的信息。


       经开区市场监管局局长卢永强介绍:“我们把全区餐饮行业分为群体性聚餐、单位食堂、社会餐饮三大类,对应采取全面禁止、分时轮餐、打包外卖的防控方式,有效降低餐饮环节疫情风险。”

       经开区为落实疫情防控措施,让餐饮行业顺利复工,印发了《经开区服务业企业安全有序复工营业指导意见》《经开区餐饮服务单位加强食品安全工作的温馨提示》,执法人员采取上门宣传、网上指导、打电话宣传等方式,宣传讲解餐饮行业复工营业的标准和注意事项。

       与此同时,狠抓监管,督促企业落实安全主体责任,结合城乡环境卫生大清扫、国家卫生城市创建、“春雷行动2020”,压实企业主体责任。对群体性聚餐,加强与镇(街道)信息互通,摸清红白喜事可能聚餐情况,提前介入,积极劝退,并做好乡厨团队及大型酒店管理,要求其不得承接宴席。对单位食堂,督促其加强食堂规范化管理,采取轮流、错时或分散等方式就餐,鼓励自带餐具打包,避免集中用餐。对社会餐饮,每天分四个检查组对辖区进行巡查,要求餐饮单位的食品全部打包外卖,禁止堂食,卫生条件和防疫措施不达标的暂停营业。

       截至3月2日,经开区企业食堂复工21家,社会餐饮店复工47家,占总数的14.8%;累计劝停群体性聚餐3784桌,劝散社会餐饮堂食120余人。


编辑:郗爽
记者:胡信柯  
吉林快3 传奇私服